{"id":78689,"date":"2017-08-01T09:00:32","date_gmt":"2017-08-01T07:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uckg.org\/pt\/?p=78689"},"modified":"2021-09-30T09:54:54","modified_gmt":"2021-09-30T07:54:54","slug":"o-alerta-para-a-sua-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uckg.org\/pt\/o-alerta-para-a-sua-alimentacao\/","title":{"rendered":"O alerta para a sua alimenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\"alimentac\u0327a\u0303o\"Responda r\u00e1pido: o que voc\u00ea tem priorizado na sua alimenta\u00e7\u00e3o? O dia a dia est\u00e1 t\u00e3o corrido que voc\u00ea nem percebe o que est\u00e1 consumindo nas refei\u00e7\u00f5es? Pois bem, \u00e9 hora de refletir<\/a> sobre o que anda colocando em seu prato e avaliar o que precisa ser mudado.<\/p>\n

O objetivo de uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada vai muito al\u00e9m do emagrecimento. Ela \u00e9 a base do funcionamento adequado do organismo e da preven\u00e7\u00e3o de v\u00e1rias doen\u00e7as. Em contrapartida, quando est\u00e1 desequilibrada, pode acarretar in\u00fameros problemas, entre eles os associados ao cora\u00e7\u00e3o e aos vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n

De acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC), as doen\u00e7as cardiovasculares s\u00e3o t\u00e3o graves que correspondem \u00e0 primeira causa de mortes no mundo. Elas causam o dobro de \u00f3bitos de todos os tipos de c\u00e2ncer juntos e 6,5 vezes mais do que todas as infec\u00e7\u00f5es, incluindo a Aids. S\u00f3 neste ano, mataram mais de 258 mil brasileiros, o que corresponde a um \u00f3bito a cada 40 segundos. Os indiv\u00edduos pertencem a todas as faixas et\u00e1rias.<\/p>\n

As patologias cardiovasculares fazem parte do grupo do Doen\u00e7as Cr\u00f4nicas N\u00e3o Transmiss\u00edveis (DCNT), que inclui a hipertens\u00e3o, o colesterol alto, as doen\u00e7as isqu\u00eamicas do cora\u00e7\u00e3o (como o infarto), as cerebrovasculares (como o acidente vascular cerebral, o AVC) e as circulat\u00f3rias.<\/p>\n

Entre os fatores de risco est\u00e3o o sedentarismo, o tabagismo e, principalmente, a alimenta\u00e7\u00e3o inadequada, rica em gorduras, s\u00f3dio e a\u00e7\u00facar. Quando em excesso, as placas de gordura obstruem as art\u00e9rias e os vasos sangu\u00edneos, ocasionando, por exemplo, o infarto e o AVC.<\/p>\n

Problemas cr\u00f4nicos<\/strong><\/p>\n

V\u00e1rios estudos tamb\u00e9m demonstram a rela\u00e7\u00e3o entre alimenta\u00e7\u00e3o e outras DCNTs, como diabetes, triglic\u00e9rides elevado e alguns tipos de c\u00e2ncer, por exemplo.<\/p>\n

O diabetes tipo 2, adquirido pelo consumo em excesso de a\u00e7\u00facar, atualmente \u00e9 considerado pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) um grave problema mundial. O n\u00famero de diab\u00e9ticos no mundo triplicou em tr\u00eas d\u00e9cadas (em 1980, eram 108 milh\u00f5es de pessoas com a doen\u00e7a; em 2014, o total foi de 422 milh\u00f5es).<\/p>\n

Dados da Universidade Estadual do Rio de Janeiro (Uerj) revelam que os casos de morte por doen\u00e7as cardiovasculares chegam a ser tr\u00eas vezes maiores na faixa dos 40 anos entre pessoas com maior concentra\u00e7\u00e3o de gordura abdominal, ou seja, aquelas que se alimentaram rotineiramente de produtos com alto teor de gordura.<\/p>\n

Doen\u00e7as gastrointestinais, como gastrite, \u00falcera e esofagite, tamb\u00e9m est\u00e3o relacionadas ao consumo de alimentos inadequados, como refrigerantes, frituras, condimentos e embutidos.<\/p>\n

H\u00e1 ainda aqueles problemas decorrentes do baixo consumo de nutrientes, como a anemia, ocasionada pela falta de ferro, e a osteoporose, causada pela aus\u00eancia de c\u00e1lcio.<\/p>\n

A obesidade tamb\u00e9m \u00e9 fator de risco<\/a> para o surgimento de doen\u00e7as cr\u00f4nicas, tendo em vista a quantidade de altera\u00e7\u00f5es que gera no organismo, decorrentes da m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o associada ao sedentarismo.<\/p>\n

Atualmente, ela \u00e9 uma doen\u00e7a classificada como um problema de sa\u00fade p\u00fablica, j\u00e1 que mais de um ter\u00e7o da popula\u00e7\u00e3o mundial est\u00e1 acima do peso, segundo a OMS.<\/p>\n

As armadilhas<\/strong><\/p>\n

A gordura capaz de obstruir veias e art\u00e9rias est\u00e1 principalmente em produtos processados, congelados e guloseimas a\u00e7ucaradas. As gorduras saturadas e trans, por exemplo, facilitam o aumento do colesterol ruim (LDL) e diminuem o n\u00edvel do bom (HDL) no sangue, favorecendo o entupimento de v\u00e1lvulas e art\u00e9rias.
\nEles tamb\u00e9m cont\u00eam muito s\u00f3dio e a\u00e7\u00facar. O s\u00f3dio leva os vasos sangu\u00edneos \u00e0 vasoconstri\u00e7\u00e3o. J\u00e1 o a\u00e7\u00facar desregula a insulina produzida pelo p\u00e2ncreas.<\/p>\n

Conscientiza\u00e7\u00e3o desde cedo<\/strong><\/p>\n

Enquanto os adultos apresentam problemas de sa\u00fade mais cedo em raz\u00e3o do frequente consumo de alimentos processados, as crian\u00e7as de hoje tamb\u00e9m est\u00e3o propensas a apresentar doen\u00e7as a curto ou longo prazo.<\/p>\n

Isso porque, de acordo com o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, 33% das crian\u00e7as com mais 4 anos de idade consomem nas refei\u00e7\u00f5es mais gordura e 70% mais s\u00f3dio do que a recomenda\u00e7\u00e3o di\u00e1ria. Ent\u00e3o, para mudar os h\u00e1bitos delas, a participa\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia<\/a> \u00e9 indispens\u00e1vel.<\/p>\n

N\u00e3o se estresse<\/strong><\/p>\n

Se voc\u00ea est\u00e1 procurando se alimentar adequadamente, mas leva uma vida bastante estressante, fique atento: o estresse anula os efeitos de uma dieta saud\u00e1vel<\/a>.<\/p>\n

Essa afirma\u00e7\u00e3o \u00e9 resultado de um estudo feito pela Universidade Estadual de Ohio, nos Estados Unidos, publicado no jornal norte-americano Molecular Psychiatry.<\/p>\n

Durante a pesquisa, mulheres que tomavam um caf\u00e9 da manh\u00e3 de alto teor cal\u00f3rico, mas repleto de gorduras \u201csaud\u00e1veis\u201d, depois de um evento estressante, n\u00e3o tiveram suas calorias queimadas e ainda apresentaram maiores indicadores no sangue para inflama\u00e7\u00f5es e probabilidade de ac\u00famulo de placas nas art\u00e9rias, como se tivessem consumido gorduras \u201cruins\u201d.<\/p>\n

Se voc\u00ea quer mais dicas para viver uma vida saud\u00e1vel, participe de nossa reuni\u00e3o da Sa\u00fade<\/a><\/span>, que acontece todas as ter\u00e7as-feiras, no seu Centro de Ajuda local<\/a><\/span>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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