{"id":76194,"date":"2017-06-06T09:00:13","date_gmt":"2017-06-06T07:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uckg.org\/pt\/?p=76194"},"modified":"2021-09-22T11:44:34","modified_gmt":"2021-09-22T09:44:34","slug":"bebidas-e-alimentos-acucarados-viloes-da-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uckg.org\/pt\/bebidas-e-alimentos-acucarados-viloes-da-saude\/","title":{"rendered":"Bebidas e alimentos a\u00e7ucarados: vil\u00f5es da sa\u00fade"},"content":{"rendered":"

\"Bebidas<\/a><\/p>\n

O dia come\u00e7a e, para despertar, geralmente um caf\u00e9 bem docinho vai bem. Na hora do almo\u00e7o, para acompanhar a comida, um suco de latinha, sem falar na sobremesa depois. \u00c0 noite, no jantar, um refrigerante bem gelado. Claro que esses s\u00e3o alguns exemplos, mas milhares de brasileiros t\u00eam inclu\u00eddo em sua dieta bebidas que, por conter muito a\u00e7\u00facar, trazem diversos preju\u00edzos \u00e0 sa\u00fade e podem at\u00e9 levar \u00e0 morte.<\/p>\n

O resultado de um estudo feito pela Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, alerta que em 51 pa\u00edses o consumo de refrigerantes e outras bebidas a\u00e7ucaradas \u00e9 respons\u00e1vel por mais de 180 mil mortes no mundo por ano. \u201cExistem fortes evid\u00eancias de que muito a\u00e7\u00facar na dieta aumenta o risco de doen\u00e7as cardiovasculares<\/a>, obesidade, diabetes, gota, f\u00edgado gorduroso e alguns tipos de c\u00e2ncer. Outro ponto \u00e9 o aumento da ansiedade, hiperatividade, irritabilidade e a redu\u00e7\u00e3o da capacidade de concentra\u00e7\u00e3o<\/a>\u201d, explica Daniel Pecchio, nutricionista formado pela Universidade de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Se voc\u00ea \u00e9 daqueles que s\u00e3o viciados em bebidas doces fique atento. Juliana da Costa Silveira, nutricionista e mestre em ci\u00eancias bioqu\u00edmicas, revela que uma latinha de 355 ml de refrigerante possui em m\u00e9dia cerca de 36g de a\u00e7\u00facar, o equivalente a nove colheres de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar. \u201cAl\u00e9m do refrigerante, devemos nos preocupar com outras bebidas que at\u00e9 parecem saud\u00e1veis, mas que n\u00e3o s\u00e3o justamente por causa da alta quantidade de a\u00e7\u00facar. Entre os exemplos est\u00e3o o n\u00e9ctar de fruta (a lata de 355 ml tem cerca de 39g de a\u00e7\u00facar ou 10 colheres de ch\u00e1) e o ch\u00e1 tipo ice tea (a lata de 355 ml tem cerca de 30g de a\u00e7\u00facar ou oito colheres de ch\u00e1)\u201d, ressalta.
\nBianca Gon\u00e7ales Pimentel, de 25 anos, auxiliar financeiro, n\u00e3o costumava prestar aten\u00e7\u00e3o \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o e consumia com frequ\u00eancia sucos industrializados. \u201cEu tamb\u00e9m comia e bebia o que queria quando tinha fome. Pizza, por exemplo, todo final de semana<\/a> e refrigerante\u201d, lembra.<\/p>\n

Tudo mudou quando, h\u00e1 um ano e meio, ela come\u00e7ou a trabalhar em um est\u00fadio de pilates, local para a pr\u00e1tica de exerc\u00edcio que visa o fortalecimento muscular. \u201cNesse trabalho, comecei a entender a import\u00e2ncia de cuidarmos da sa\u00fade por meio da alimenta\u00e7\u00e3o. Conheci uma nutricionista em um evento e ela me orientou\u201d, conta.<\/p>\n

Bianca decidiu priorizar a qualidade de vida, em vez do desejo desenfreado de consumir o que bem entendia. \u201cPassei a consumir frutas, p\u00e3es integrais, queijo branco, arroz integral e carnes cozidas e a comer de tr\u00eas em tr\u00eas horas. Cortei o a\u00e7\u00facar da alimenta\u00e7\u00e3o. Nada de refrigerante ou qualquer outra bebida excessivamente a\u00e7ucarada\u201d, diz.<\/p>\n

\"bebidas<\/a>Mas, segundo a jovem, n\u00e3o foi nada f\u00e1cil. \u201cSentia muita vontade de beber e comer doces, principalmente ap\u00f3s o almo\u00e7o. A estrat\u00e9gia foi trocar o doce desejado por gelatina diet e manter a for\u00e7a de vontade, pois os resultados eram vis\u00edveis\u201d, acrescenta.
\nQuatro meses depois de ter adotado uma nova alimenta\u00e7\u00e3o, ela percebeu os resultados no corpo e na sa\u00fade. \u201cEmagreci nove quilos. No in\u00edcio notei que desinchei, pois o incha\u00e7o era causado pelo consumo excessivo de a\u00e7\u00facar. Meu corpo mudou muito, minha pele ficou mais bonita, passei a ter mais disposi\u00e7\u00e3o, a dormir melhor e a querer cada vez mais superar os limites\u201d, conta.<\/p>\n

A transforma\u00e7\u00e3o em sua vida foi t\u00e3o profunda que ela deseja trabalhar na \u00e1rea nutricional para ajudar outras pessoas. \u201cMe apaixonei por esse estilo de vida. Hoje sou estudante de educa\u00e7\u00e3o f\u00edsica e pretendo fazer nutri\u00e7\u00e3o com foco no segmento esportivo\u201d, revela.<\/p>\n

A import\u00e2ncia do aspecto emocional para a dieta<\/strong>
\nUma situa\u00e7\u00e3o de nervosismo, ansiedade ou tristeza incentiva muitas pessoas a consumir bebidas e alimentos em excesso. \u201cTem gente que usa diariamente os doces e as bebidas a\u00e7ucaradas como antidepressivos. Outros comem para ocupar as tardes de um dia entediante. Por isso, nesses casos, o consumo s\u00f3 ser\u00e1 reduzido quando a pessoa tratar a raiz do problema\u201d, explica Daniel Pecchio.
\nAtitudes como essas podem virar um mau h\u00e1bito. Ent\u00e3o, se voc\u00ea tem descontado seus problemas na alimenta\u00e7\u00e3o, \u00e9 importante buscar ajuda para resolv\u00ea-los. Al\u00e9m disso, o especialista afirma que n\u00e3o \u00e9 preciso excluir esses produtos da dieta, mas reduzir o consumo, quando for exagerado. \u201cN\u00e3o h\u00e1 necessidade de extremismos. Voc\u00ea consome grande quantidade de doces todos os dias da semana<\/a>? Tente passar a com\u00ea-los cinco vezes por semana ou diminuir um pouquinho a quantidade que ingere. Grandes conquistas come\u00e7am com pequenos passos\u201d, finaliza o nutricionista.<\/p>\n

Substitua o a\u00e7\u00facar<\/strong>
\nSegundo a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS), o consumo de a\u00e7\u00facares deve ser menor que 10% do valor cal\u00f3rico total da dieta di\u00e1ria, ou seja, n\u00e3o maior que 200kcal (50g de a\u00e7\u00facar) por dia para uma pessoa cujas necessidades nutricionais \u00e9 de 2.000kcal\/dia. Juliana da Costa Silveira, mestre em ci\u00eancias bioqu\u00edmicas, geralmente orienta o paciente a come\u00e7ar reduzindo a quantidade que ingere.<\/p>\n

\u201cEm substitui\u00e7\u00e3o \u00e0s bebidas, sugiro o consumo de \u00e1gua, \u00e1gua aromatizadas (\u00e1gua com peda\u00e7os inteiros de frutas ou gengibre ou ervas) e de coco, ch\u00e1 quente ou frio e sucos sem a\u00e7\u00facar e sucos naturais e integrais dilu\u00eddos\u201d, afirma Juliana.<\/p>\n

Uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada resulta em um sono tranquilo, em peso ideal e sa\u00fade em dia. Voc\u00ea \u00e9 o que voc\u00ea come. Por isso, preste aten\u00e7\u00e3o \u00e0 sua alimenta\u00e7\u00e3o e n\u00e3o se engane com os r\u00f3tulos de alimentos industrializados. Ent\u00e3o, que tal come\u00e7ar a mudan\u00e7a na sua dieta hoje?<\/p>\n

Se voc\u00ea quer complementar seu tratamento m\u00e9dico com aux\u00edlio espiritual para sua dieta ou para qualquer outro problema de sa\u00fade que voc\u00ea possa estar enfrentando, participe de nossa reuni\u00e3o de Sa\u00fade<\/a><\/span>, realizada todas as ter\u00e7as-feiras no Centro de Ajuda local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Saiba quais s\u00e3o os riscos da ingest\u00e3o exagerada de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":76195,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"give_campaign_id":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[686,657],"tags":[2675,2676,2677,5219],"class_list":["post-76194","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional-news","category-noticias","tag-capacidade-de-concentracao","tag-final-de-semana","tag-reuniao-de-saude","tag-todos-os-dias-da-semana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uckg.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uckg.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uckg.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uckg.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uckg.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76194"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.uckg.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76194\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":98810,"href":"https:\/\/www.uckg.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76194\/revisions\/98810"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uckg.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uckg.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uckg.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uckg.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}